美容室経営の差別化
kiRakuです^ ^
またまたこのブログカテゴリー
「オーナーのひとりごと」
1番好きなカテゴリー。
色々考えることもなく、自分の頭の中を文字化してるだけなので最高なのです。
ただ、
お客様が見ても何一つ面白くないし参考にならないブログ。
自分のメモみたいな感じで数年後も見返すこともできる為、デザイナーさんにこのカテゴリーも作ってもらいました。
「美容室経営の差別化」
美容室だけじゃなく飲食店やスーパーとかも他店との差別化…
というのは大事な事だと思います。
他店との違いがあまりなく「その他大勢」の中に入ってしまうと大変な道を歩む。
店のデザイン、接客、料金、メニュー、会話の内容などが他とあまり変わらないとお客様もお店選びが大変になります。
お客様だけじゃなく美容師もです。
個人店は特に集客と求人がより厳しい道に行く事になる…
だから、
「他店との差別化」というクセやウリが必要になり。
と書きましたが…
美容室の他店との差別化を作るのは大変で無理なんじゃない?
とも感じてしまう昼下がり。
カットもカラーもパーマも誰もがわかるくらい他店との差はわからないですし、
薬剤もメーカーから仕入れいるし。
使用しているイスもシャンプー台も道具もどこかで購入したモノだし。
マネをしよう!!!
と思えば簡単に出来る。
シャンプーやカラー剤など全てのアイテムをオリジナルで開発しない限り簡単に真似をされるし出来るのです。
人(カリスマ美容師)、営業時間(早朝や夜中営業)、やっぱり人(オーナーが引くほどクセが強い)とかなら差別化は完成されると思います。
kiRakuの場合、
オーガニックカラーやヘッドスパもこだわっていて、予約ではなく予約不要にしたり。
余裕で真似できる事。
そもそも「他店との差別化」って何?
ボクは、その他大勢の店にならず大手様が真似できない事!
と勝手に思ってます。
じゃkiRakuの差別化ポイントは?
お店のデザインはもちろん、半個室空間です。
半個室美容室もたくさんありますが、
カーテンとかで区切るだけじゃなくガチガチで作った半個室空間。
周りの人の目線が気にならなく、iPadでバラエティ番組とかが見れるようにして。
本気で作った空間。
大手様が今から数多くあるお店を半個室にしリニューアルしiPadを購入するでしょうか?
お金もたくさんかかるし、半個室にするって事は今の席数が減るってことになります。
仕切り部分があるので席数が減ります。
例えば、
お店の坪数で5席作れる所、半個室だと4席になり最大売上も減る。
大手様が大金かけてガチガチの半個室を作り、最大売上が減るとゆうリニューアルをするとは思えない…
という事で、
他店との差別化ポイントは「ガチガチに作った半個室空間」がkiRakuの最大のウリ。
お客様もキラクに過ごせて、美容師もキラクに働ける。
お店のコンセプトにリンクしないと意味ないですが…
カットもカラーもヘッドスパのメニューも他店でもあり珍しくない!!
が、
ガチガチに作った半個室空間は強いウリになると思って本気で空間を…
スターバックス様もです。
コーヒーは他のカフェでも飲めますが、スタバのオシャレ空間で仕事やコーヒータイムしたら何だかカッコいいでしょ?
こんなブログ書いたら他が真似するのでは?
なんて思われるかもしれません。
真似されたら最高です。
良い!!と思ってくれた証拠^ ^
だと思う派。
「メニューも絞り切った理由」
というテーマもでまた書こうと…
オーナーのひとりごとのカテゴリーにて。